No último artigo, falamos sobre a diferença entre LIMPEZA e HIGIENIZAÇÃO. Vimos que, enquanto a limpeza remove a sujeira visível de um objeto ou local, a higienização remove também a sujeira microbiana, por meio da aplicação de medidas para combater agentes causadores de doenças, com uso de produtos específicos.
Mas você sabia que existem ainda outros processos adotados na limpeza? E apesar de terem significados parecidos, cada um se refere a uma ação específica de limpeza. Veja abaixo!
DESINFECÇÃO é a destruição de todos os micro-organismos presentes em um objeto ou superfície, sendo capaz de eliminar esporos. Visa a eliminar o máximo possível de germes, bactérias e vírus, reduzindo-os a níveis não patogênicos. Desinfetantes de uso geral são utilizados em ambientes como escolas, escritórios, indústria.
SANITIZAÇÃO é a remoção de micro-organismos presentes em uma superfície, objeto ou local, diminuindo seu número e atingindo o nível de segurança estabelecido, com base em parâmetros, em equipamentos e ambientes, sem danificá-los. É um processo geralmente utilizado na indústria alimentícia.
ESTERILIZAÇÃO é a destruição de 100% dos micro-organismos e esporos presentes em superfícies, objetos ou locais, sendo capaz de eliminar germes por meio de processos físicos e químicos agressivos, utilizando-se de alta temperatura e de um tempo maior de operação. Este processo normalmente é utilizado em áreas de segurança máxima e em objetos cirúrgicos por exemplo.
Como vimos, cada ambiente requer um tipo de limpeza. Porém, para a realização de uma limpeza eficiente, é necessário ter conhecimento técnico, a fim de poder escolher assertivamente os métodos e os protocolos necessários, com base nas demandas de cada organização. Por isso, é importante sempre buscar empresas habilitadas para prestar esses serviços e consultoria. Afinal, este é um passo essencial para garantir a saúde e a segurança de todos.
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